ইউসুফ আলী প্রধান: দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। সকালে ডিম খেলে সারাদিন বারবার খাওয়ার প্রবণতা কমে, যা ওজন কমাতে সহায়ক।

শরীরের শক্তি বাড়ায়: ডিমে থাকা প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড ও ভিটামিন সকালে শরীরের মেটাবলিজম দ্রুত শুরু করতে সাহায্য করে।

মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা: ডিমের 'কোলিন' স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।

কিছু সম্ভাব্য সমস্যা (সতর্কতা)

যদিও অধিকাংশ মানুষের জন্য এটি নিরাপদ, তবুও নিচের বিষয়গুলো খেয়াল রাখা জরুরি:

গ্যাস বা অ্যাসিডিটি: অনেকের খালি পেটে প্রোটিন জাতীয় খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বা পেট ফাঁপা অনুভূত হতে পারে। আপনার যদি এমন সংবেদনশীলতা থাকে, তবে ডিমের সাথে এক টুকরো রুটি বা অন্য কিছু খাওয়া ভালো।

কোলেস্টেরলের মাত্রা: যাদের উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগের ঝুঁকি আছে, তাদের কুসুমসহ প্রতিদিন ডিম খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। তবে সাধারণত দিনে একটি ডিম অধিকাংশের জন্য নিরাপদ।

অ্যালার্জি: কারও কারও ডিমে অ্যালার্জি থাকে, যা খালি পেটে খেলে আরও প্রকট হয়ে উঠতে পারে।

খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি- 

১. সেদ্ধ ডিম: তেলের ঝামেলা নেই বলে খালি পেটে খাওয়ার জন্য সেদ্ধ ডিমই সবচেয়ে সেরা।

২. কাঁচা ডিম এড়িয়ে চলুন: খালি পেটে কাঁচা ডিম খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে 'সালমোনেলা' নামক ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের ভয় থাকে এবং এটি হজম করা কঠিন।